Laboratorio di microbiologia applicata

(Responsabile: Dr.ssa Antonella Lo Nostro)

Attività di ricerca

L’attività svolta nel laboratorio è prevalentemente di ricerca microbiologica applicata alla prevenzione e controllo delle malattie infettive sia comunitarie che ospedaliere.

 Presso il laboratorio vengono svolte le seguenti attività di ricerca:

• Valutazione dell’antibiotico resistenza di microrganismi patogeni
• Ricerca di Legionella spp. in matrici ambientali (acqua, biofilm, aria e suolo)
• Attività antibatterica di Oli Essenziali
• Studi di prevalenza microbica su matrici alimentari
• Studi sulla qualità microbiologica di alimenti nella ristorazione collettiva
• Isolamento e studi fenotipici di microrganismi quali: Listeria monocytogenes, Salmonella spp., E. coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus spp., Campylobacter spp., Vibrio spp., Clostridium perfringens, Pseudomonas spp.
•  Studi sulla produzione di batteriocine

 Attività conto terzi

Presso il laboratorio sono svolte da anni attività di consulenza in favore di  terzi (enti pubblici e privati) nell’ambito della:

• Ricerca di Legionella spp (identificazione di specie e Sierogruppo) in ambiente ospedaliero, strutture recettive (hotel, stabilimenti termali ecc…) e luoghi di lavoro
• Valutazione dell’attività antibatterica di sostanze di varia natura
• Controllo di sterilità di presidi e strumentazione sanitaria
• Ricerca di microrganismi patogeni, e non, da matrici di origine ambientale (alimenti, superfici, aria, acqua) e da campioni clinici
• Challenge test su cosmetici, alimenti, etc.
• Visite e sopralluoghi
• Consulenze relative all’attività di ricerca

Tutte le analisi vengono eseguite in conformità alle normative ISO UNI EN.